Jenis – Jenis Kue Yang Bisa Kamu Buat Tanpa Menggunakan Oven

camilan

     Ketika sedang bersantai, banyak orang melengkapi kegiatan tersebut dengan camilan. Camilan – camilan tersebut memiliki banyak jenis, salah satunya adalah kue. Kue menjadi camilan pelengkap yang sangat nikmat untuk teman bersantai apalagi untuk teman yang sedang bertamu.

     Pembuatan kue tentunya melibatkan alat yang beberapa orang anggap sangat sulit mendapatkannya. Salah satu alat yang sulit yang didapat dan mengurasa kantong adalah kehadiran oven. Kehadiran oven menjadi salah satu alat penting untuk membuat kue yang sebagian orang belum tentu memilikinya, contohnya adalah anak kos. Selain itu, penggunaan oven juga tampak ribet bagi sebagian orang.

     Namun, seiring perkembangan waktu banyak ditemukan cara – cara menghasilkan kue yang nikmat tanpa penggunaan oven. Hasil yang didapati juga tidak kalah lembutnya dengan kue yang dimasak menggunakan oven. Adapun jenis – jenis kue yang bisa kamu buat tanpa menggunakan oven adalah

1. Kue Bolu

kue bolu coklat

     Sebagian orang menganggap proses pembuatan kue bolu adalah proses yang sangat ribet, memakan waktu, dan tentunya melibatkan penggunaan oven. Namun, opini tersebut bisa terhenti ketika anda mencoba membuat kue bolu hanya mengandalkan rice cooker.

     Lalu, bagaimana cara pembuatannya ?

1. Pertama sekali kamu harus menyiapkan alat dan bahan. Sebagai contoh kita akan membuat kue bolu rasa coklat. Alat dan bahan yang diperlukan adalah 1 sachet minuman cokelat bubuk (boleh susu milo, atau susu coklat bubuk lainnya), rice cooker, 2 buah mangkuk (ukuran bisa disesuaikan dengan selera atau ukuran rice cooker), sendok makan, gula pasir, air panas, margarin, tepung terigu, baking soda, baking powder, kertas aluminium.
2. Setelah alat dan bahan telah disiapkan, kamu sudah bisa memanaskan air dengan menggunakan rice cooker dan mencairkan margarin.
3. Langkah ketiga adalah pembuatan adonan yang di awali dengan menyiapkan mangkuk dan mencampurkan bahan – bahan yang ada. Bahan bahan tersebut adalah 1 sachet susu coklat bubuk, 1,5 sendok makan gula pasir, 4 sendok makan air panas, lalu bahan – bahan tersebut diaduk sampai larut tanpa adanya gumpalan. Setelah itu, masukkan 2 sendok makan margarin yang telah dicairkan, lalu aduk rata.
4. Langkah keempat adalah mencampur adonan kering dengan mangkuk yang berbeda. Adapun bahan – bahan yang dicampur pada adonan kering adalah tepung terigu 44 gram, 3 jumput baking powder, dan 1 jumput baking soda, aduk hingga rata.
5. Langkah kelima yaitu mencampurkan kedua bahan, bahan basah dan bahan kering. Diaduk hingga rata tak ada gumpalan.
6. Setelah, adonan sudah jadi maka bisa dimasukkan ke dalam rice cooker, mangkuk adonan tersebut wajib ditutupi dengan kertas aluminium untuk menghindari air rice cooker. Masak selama 30 menit dan tunggu hingga matang.

      Setelah matang, kamu bisa deh menikmati kue bolu coklatmu sendiri tanpa menggunakan oven !

2. Kue Kering

kue kering

     Selain kue bolu, kue yang tergolong ribet dalam pembuatannya adalah kue kering. Kue kering biasanya disajikan untuk para tamu di saat adanya hari raya. Pembuatannya selain memakan waktu, tentunya menggunakan oven. Namun, tips pembuatan kue kering kali ini tidak akan melibatkan oven.

     Jadi, bagaimana jika tidak melibatkan oven ?

1. Langkah paling awal adalah menyiapkan alat dan bahan. Adapun alat dan bahan yang digunakan yaitu mentega, 2 sachet susu kental manis, tepung terigu, coklat atau pewarna makanan sesuai selera, saringan rice cooker, teflon, dan kompor, mangkuk atau wadah adonan.
2. Setelah itu, campurkan bahan – bahan berikut ke dalam satu wadah. Bahan – bahan yang dimaksud adalah 120 gram mentega, 2 sachet susu kental manis, 250 gram tepung terigu, ditambahkan dengan coklat atau pewarna makanan sesuai selera. Campurkan bahan – bahan tersebut hingga rata.
3. Selanjutnya, bentuk adonan sesuai selera dan adonan yang telah dibentuk tersebut dapat dipindahkan pada saringan rice cooker yang sudah diolesi secara tipis dengan margarin.
4. Siapkan teflon panas, tempatkan saringan tersebut di atas teflon dan panggang 35 menit dengan api kecil.
5. Setelah itu, kue kering lembut dapat anda sajikan dan nikmati tanpa harus menggunakan oven.

3. Donat

donat

     Donat merupakan camilan favorite yang dapat disajikan tanpa menggunakan oven. Lalu, dengan apa ? Donat bisa kamu buat hanya dengan digoreng.

1. Langkah awal tentu saja penyiapan alat dan bahan. Alat dan bahan tersebut adalah air kelapa, gula, pengembang kue, tepung terigu, mentega, 1 buah telur ayam, minyak, sendok makan, wadah tempat adonan, sendok teh, kompor, dan wajan.
2. Pencampuran adonan pertama kali dilakukan dengan merendam pengembang kue sebanyak 2 sendok teh dengan air kelapa. Setelah itu, ditambahkan dengan bahan lainnya seperti tepung terigu, gula sebanyak 1 sendok makan, mentega 3 sendok makan, 1 buah telur ayam, diaduk sampai rata.
3. Setelah itu, diami adonan hingga mengembang kira – kira 1 jam. Jika sudah mengembang maka cetaklah adonan sesuai bentuk donat yang diinginkan.
4. Goreng donat yang sudah dicetak dan setelahnya boleh ditambahkan mesis atau bahan lain sesuai selera.

     Nah, donat sudah dapat disajikan dan dinikmati hanya dengan melakukan proses sederhana tersebut.

     Jenis – jenis kue yang dimasak tanpa oven tersebut akan sangat berguna bagi kamu yang tidak memiliki oven, malas menggunakan oven, atau bagi kamu anak kos. Jadi, mulai sekarang kamu bisa ciptain camilan kamu sendiri tanpa khawatir ya !^^