Jenis
– Jenis Kue Yang Bisa Kamu Buat Tanpa Menggunakan Oven
camilan
Ketika sedang bersantai,
banyak orang melengkapi kegiatan tersebut dengan camilan. Camilan – camilan tersebut
memiliki banyak jenis, salah satunya adalah kue. Kue menjadi camilan pelengkap
yang sangat nikmat untuk teman bersantai apalagi untuk teman yang sedang
bertamu.
Pembuatan kue tentunya melibatkan
alat yang beberapa orang anggap sangat sulit mendapatkannya. Salah satu alat yang
sulit yang didapat dan mengurasa kantong adalah kehadiran oven. Kehadiran oven menjadi
salah satu alat penting untuk membuat kue yang sebagian orang belum tentu
memilikinya, contohnya adalah anak kos. Selain itu, penggunaan oven juga tampak
ribet bagi sebagian orang.
Namun, seiring perkembangan
waktu banyak ditemukan cara – cara menghasilkan kue yang nikmat tanpa
penggunaan oven. Hasil yang didapati juga tidak kalah lembutnya dengan kue yang
dimasak menggunakan oven. Adapun jenis – jenis kue yang bisa kamu buat tanpa
menggunakan oven adalah
1. Kue Bolu
kue bolu coklat
Sebagian orang menganggap
proses pembuatan kue bolu adalah proses yang sangat ribet, memakan waktu, dan
tentunya melibatkan penggunaan oven. Namun, opini tersebut bisa terhenti ketika
anda mencoba membuat kue bolu hanya mengandalkan rice cooker.
Lalu, bagaimana cara
pembuatannya ?
- Pertama sekali kamu harus
menyiapkan alat dan bahan. Sebagai contoh kita akan membuat kue bolu rasa
coklat. Alat dan bahan yang diperlukan adalah 1 sachet minuman cokelat bubuk
(boleh susu milo, atau susu coklat bubuk lainnya), rice cooker, 2 buah mangkuk
(ukuran bisa disesuaikan dengan selera atau ukuran rice cooker), sendok makan, gula
pasir, air panas, margarin, tepung terigu, baking soda, baking powder, kertas
aluminium.
- Setelah alat dan bahan
telah disiapkan, kamu sudah bisa memanaskan air dengan menggunakan rice cooker
dan mencairkan margarin.
- Langkah ketiga adalah pembuatan
adonan yang di awali dengan menyiapkan mangkuk dan mencampurkan bahan – bahan yang
ada. Bahan bahan tersebut adalah 1 sachet susu coklat bubuk, 1,5 sendok makan
gula pasir, 4 sendok makan air panas, lalu bahan – bahan tersebut diaduk sampai
larut tanpa adanya gumpalan. Setelah itu, masukkan 2 sendok makan margarin yang
telah dicairkan, lalu aduk rata.
- Langkah keempat adalah
mencampur adonan kering dengan mangkuk yang berbeda. Adapun bahan – bahan yang
dicampur pada adonan kering adalah tepung terigu 44 gram, 3 jumput baking powder,
dan 1 jumput baking soda, aduk hingga rata.
- Langkah kelima yaitu
mencampurkan kedua bahan, bahan basah dan bahan kering. Diaduk hingga rata tak
ada gumpalan.
- Setelah, adonan sudah
jadi maka bisa dimasukkan ke dalam rice cooker, mangkuk adonan tersebut wajib
ditutupi dengan kertas aluminium untuk menghindari air rice cooker. Masak
selama 30 menit dan tunggu hingga matang.
Setelah matang, kamu bisa
deh menikmati kue bolu coklatmu sendiri tanpa menggunakan oven !
2. Kue Kering
kue kering
Selain kue bolu, kue yang
tergolong ribet dalam pembuatannya adalah kue kering. Kue kering biasanya
disajikan untuk para tamu di saat adanya hari raya. Pembuatannya selain memakan
waktu, tentunya menggunakan oven. Namun, tips pembuatan kue kering kali ini
tidak akan melibatkan oven.
Jadi, bagaimana jika
tidak melibatkan oven ?
- Langkah paling awal adalah
menyiapkan alat dan bahan. Adapun alat dan bahan yang digunakan yaitu mentega,
2 sachet susu kental manis, tepung terigu, coklat atau pewarna makanan sesuai
selera, saringan rice cooker, teflon, dan kompor, mangkuk atau wadah adonan.
- Setelah itu, campurkan
bahan – bahan berikut ke dalam satu wadah. Bahan – bahan yang dimaksud adalah
120 gram mentega, 2 sachet susu kental manis, 250 gram tepung terigu,
ditambahkan dengan coklat atau pewarna makanan sesuai selera. Campurkan bahan –
bahan tersebut hingga rata.
- Selanjutnya, bentuk adonan
sesuai selera dan adonan yang telah dibentuk tersebut dapat dipindahkan pada
saringan rice cooker yang sudah diolesi secara tipis dengan margarin.
- Siapkan teflon panas,
tempatkan saringan tersebut di atas teflon dan panggang 35 menit dengan api
kecil.
- Setelah itu, kue kering
lembut dapat anda sajikan dan nikmati tanpa harus menggunakan oven.
3. Donat
donat Donat merupakan camilan
favorite yang dapat disajikan tanpa menggunakan oven. Lalu, dengan apa ? Donat
bisa kamu buat hanya dengan digoreng.
- Langkah awal tentu saja
penyiapan alat dan bahan. Alat dan bahan tersebut adalah air kelapa, gula,
pengembang kue, tepung terigu, mentega, 1 buah telur ayam, minyak, sendok
makan, wadah tempat adonan, sendok teh, kompor, dan wajan.
- Pencampuran adonan
pertama kali dilakukan dengan merendam pengembang kue sebanyak 2 sendok teh dengan
air kelapa. Setelah itu, ditambahkan dengan bahan lainnya seperti tepung terigu,
gula sebanyak 1 sendok makan, mentega 3 sendok makan, 1 buah telur ayam, diaduk
sampai rata.
- Setelah itu, diami adonan
hingga mengembang kira – kira 1 jam. Jika sudah mengembang maka cetaklah adonan
sesuai bentuk donat yang diinginkan.
- Goreng donat yang sudah
dicetak dan setelahnya boleh ditambahkan mesis atau bahan lain sesuai selera.
Nah, donat sudah dapat disajikan
dan dinikmati hanya dengan melakukan proses sederhana tersebut.
Jenis – jenis kue yang
dimasak tanpa oven tersebut akan sangat berguna bagi kamu yang tidak memiliki oven,
malas menggunakan oven, atau bagi kamu anak kos. Jadi, mulai sekarang kamu bisa
ciptain camilan kamu sendiri tanpa khawatir ya !^^
Degan
